Un buffet froid
ou chaud

Vous allez organiser un évènement et aimeriez commander un buffet froid à Bouffioulx (Châtelet) ou alentour ? C’est avec passion que l’Antre de vos Palais vous régale, quelle que soit l’occasion (baptême, communion, mariage, fête d’entreprise, cocktail dinatoire…). Je peux même vous proposer d’autres formules : un buffet chaud composé de plats du terroir ou de cuisine du monde, des plateaux sandwiches et bien d’autres. 

Des buffets personnalisés

Chaque projet est personnalisable selon vos envies, votre budget et les produits de saison disponibles. N’hésitez donc pas à me demander des plats végétariens, sans gluten ou sans certains allergènes ! J’essaye toujours de m’adapter au mieux à vos demandes. Veuillez noter que votre buffet doit être réservé le plus tôt possible, et qu’il peut être servi avec ou sans boissons.

De délicieuses spécialités

Que ce soit lors d’un buffet froid ou chaud, je privilégie les produits locaux, frais et de saison. Découvrez ici quelques-unes de mes spécialités :

  • foie gras maison ;
  • lasagne ;
  • boulets à la liégeoise ;
  • bœuf bourguignon ;
  • carbonnades flamandes ;
  • chicons au gratin.

Une question ?

Vous souhaitez obtenir une information supplémentaire de la part de votre traiteur sur les buffets ou les plats à emporter ? Je suis joignable par téléphone ou par mail, du lundi au vendredi de 8h à 18h. Basée à Bouffioulx (Châtelet), je me déplace avec joie dans les environs : Charleroi, Châtelineau, Loverval, Couillet…

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